ramuan:
bawang puteh 3 biji,
barang merah 3 biji,cili giling 3 sudu
lengkuas,kelapa 1 biji,kerisik 3 sudu
halia, daun limau perut,kunyit hidup 3cm
cili padi 6 biji, ayam, rempah rendang adabi,
garam secukup rasa
cara memasak:
- tulis bawang puteh,merah,halia,kunyit,cilipadi,lengkuas dan cili giling yang dah dikisar hingga pecah minyak
- masukkan ayam dan ratakan rempah sehingga naik minyak semula
- masukkan kelapa yang dah diperah beserta ngan kerisik. masukkan garam secukup rasa
- tunggu hingga mendidih kemudian ambil daun limau perut dah masukkan ke dalam masakan
- boleh dihidang bersama ngan nasi,roti atau ketupat
1 comments:
baru semalam cuba....hehehe...hasilnye alhamdulilla...
Post a Comment