Asam Pedas Sarawak

Bahan-Bahan:


Bahan2:
ikan terubuk segar, disiang dan dicuci bersih

Bahan2 ditumbuk:

kunyit,

cili padi,

asam kelubi,

serai,

sedikit belacan

bawang putih

Cara:

Rebus air hingga mendidih.Masukkan bahan yang telah ditumbuk. Bila dah sebati, masukkan ikan. Biar seketika hingga masak.Tambah garam dan serbuk perasa.